Gör en Eton Gimlet
Livsstil
By: Eton • 5 minWhen life gives you lemons — gör en Eton Gimlet
Sena bruncher, helgutflykter och barrundor som aldrig tar slut. Sommaren med alla dess underbara äventyr närmar sig. Därför har vi kramat ut så mycket som möjligt ur vår stiliga sommarkollektion genom att blanda det bästa av två världar – vårt skandinaviska arv toppas med en lätt syrlig italiensk touch. Våra nya citronmönstrade plagg har precis rätt sting, och kommer garanterat få dig att sticka ut från mängden.
För att göra det hela ännu mer spännande har vi tagit hjälp av den Stockholmsbaserade bartendern och YouTubern David Kringlund och bett honom att göra en tolkning av kollektionen Bella Sardegna i form av en drink. Resultatet blev en läcker sommardrink – en Eton Gimlet med citron. Här delar vi nu med oss av Davids kunskaper och det hemliga receptet för att också du ska kunna blanda till en perfekt Eton Gimlet.
How to make: The Eton Gimlet
Så här gör du en Eton Gimlet:
Ingredienser
3cl gin
3cl citroncordial
1 stor iskub
Instruktioner
1. Häll lika delar gin och citroncordial (recept nedan) i ett stort glas med is och blanda ordentligt.
2. Ta fram ett serveringsglas, gärna ett glas på fot, och lägg i en stor isbit.
3. Häll drinken i glaset, kläm en bit citronskal över drinken och lägg sedan skalet i glaset som dekoration. Njut ansvarsfullt!
The secret recipe for lemon cordial:
Det hemliga receptet till citroncordial:
Ingredienser
300 g socker
200 g citronjuice
Skal från fem citroner
Instruktioner
1. Skölj citronerna ordentligt.
2. Skala citronskalet i smala strimlor.
3. Häll ingredienserna i en burk, blanda ordentligt och låt smaken utveckla sig under 24 timmar.
4. Skaka burken några gånger under dagen så att sockret löser upp sig.
5. Sila av citroncordialen och häll upp i en ren flaska.
Se Davids video:
Den välklädda bartendern David Kringlund har på sig en skjorta med precis rätt sting – perfekt för sammanhanget. Det handlar om att sticka ut men samtidigt passa in. Vi kan kalla det självförtroende med en twist.
Vi vill gärna se resultatet! Visa upp din citronstil och din Eton Gimlet på sociala medier och tagga #etonshirts och #etongimlet.
