Zum Hauptinhalt springen
Florence in Style: Andreas Weinås' Guide to the City

Florenz mit Stil: Andreas Weinås' Insider Guide für die Renaissance-Metropole

Style Guide

By: Andreas Weinås (Photo: Milad Abedi)
5 min

Von allen Städten, die ich beruflich oder privat besuchen durfte, hat Florenz immer einen besonderen Platz in meinem Herzen. Es ist fast 15 Jahre her, dass ich die Messe Pitti Uomo zum ersten Mal erlebt habe, und ich erinnere mich noch immer lebhaft an die unbändige Aufregung, die ich verspürte, als ich zum ersten Mal die Tore der Fortezza da Basso durchschritt. Seitdem hatte ich das Vergnügen, an die 20 bis 30 Mal in diese bezaubernde Stadt zurückzukehren, und ich habe jeden einzelnen Aspekt, den sie zu bieten hat, lieben gelernt.

Florenz während der Pitti ist, verglichen mit dem Rest des Jahres, eine ganz besondere Erfahrung. Die Stadt, die vielen als kulturelles und historisches Zentrum Italiens gilt, ist zu dieser Zeit voller elegant gekleideter Männer und belebter Restaurants, und die Plaza della Repubblica pulsiert von geschäftigen Einkäufern, Journalisten und Markenvertretern, die alle ihren obligatorischen Negroni bei Gillis genießen.

andreas weinas in florenece for eton
andreas weinas in florence for eton
florence city view
weinas in eton white shirt

Ultimatives Refugium mit Dachterrasse - der Geheimtipp in Florenz

Im Laufe der Jahre, die ich Florenz nun schon erkunde, hatte ich Gelegenheit, verschiedenste Unterkünfte kennenzulernen, von charmanten Airbnb-Appartments bis zu eleganten Hotels. Jede der Optionen hat ihre Vorzüge und Nachteile.

Im Sommer kann die Hitze in Florenz erbarmungslos sein, aber dieser erfrischende Pool auf dem Dach hat meinen Aufenthalt zu etwas wirklich Außergewöhnlichem gemacht. Das Hotel Kraft bietet diese begehrte Annehmlichkeit auch noch zu angemessenen Preisen, ein wohltuendes Erlebnis,das in guter Erinnerung bleibt. Den Tag mit einer erfrischenden Bahn zu beginnen oder vor dem Abendessen noch ein kurzes Bad zu nehmen, erwiesen sich als unvergleichlicher Glücksfall. Das nette Dachrestaurant des Hotels trägt zu dem angenehmen Gesamterlebnis bei. Seine Lage westlich des Stadtzentrums, nahe des reizvollen Arno-Flusses, macht das Hotel besonders für Besucher von Events auf der Fortezza zur bequemen Adresse.

Niemals ein schlechtes Essen in Florenz – Meine Lieblingsrestaurants

Neben der atemberaubenden Schönheit und den architektonischen Sehenswürdigkeiten ist die kulinarische Landschaft dieser Stadt ein absoluter Genuss.

Florenz mag nicht für gehobene Küche oder Michelin-Sterne stehen, doch ich kenne kaum eine Weltstadt mit einem höheren Standard in Bezug auf das kulinarische Erlebnis. Die traditionelle Florentiner Küche bietet viel frisches Gemüse, rustikale Ragouts und natürlich die berühmte Bistecca Fiorentina—ein unglaublich schmackhaftes T-Bone-Steak, das üblicherweise zum Teilen für 2 bis 3 Personen serviert wird. Tatsächlich fällt mir kein einziges enttäuschendes Essen während all meiner Besuche in Florenz ein.

Während viele Speisekarten sich ähneln, gibt es doch eine Handvoll Restaurants, die meiner Meinung nach wirklich herausragen:

florence city image

Trattoria Sostanza - Ein verstecktes Juwel

An der charmanten Via del Porcellana, eingebettet zwischen dem malerischen Arno und dem belebten Bahnhof Santa Maria Novella, liegt mein absolutes Lieblingsrestaurant in Florenz. Lassen Sie sich nicht von dem unscheinbaren Ambiente täuschen: in dem intimen, unprätentiösen und einladenden Rahmen wird traditionelle toskanische Küche vom Feinsten geboten. Sollten Sie etwas Extravagantes erwarten, werden Sie wohl überrascht sein. Dafür bietet die Trattoria Sostanza einen köstlichen Geschmack von Authentizität.

Probieren Sie unbedingt ihr berühmtes Butterhähnchen, das noch jeden beeindruckt hat, oder genießen Sie das unglaubliche Artischocken-Omelett.

andreas weinas in florence for eton
andreas weinas in florence for eton
grilled meat florence
gelato florence

Genießen Sie das Negroni-Erlebnis

Kein Florenz-Reiseführer wäre vollständig ohne Tipps zu meinen Lieblingsbars:

negroni florence

Die opulente Oase des Four Seasons Hotels

Wer das Glück hat, sich den erlesenen Luxus des Four Seasons in Florenz zu gönnen, den erwartet ein wirklich bemerkenswertes Erlebnis. Es gilt nicht nur als das beste Hotel der Stadt, sondern auch als eines der besten Four Seasons Resorts weltweit und übertrifft die Erwartungen in jeder Hinsicht. Das Hotel ist im nordöstlichen Teil der Stadt gelegen und verfügt über einen abgeschiedenen, beeindruckenden Garten, der inmitten der hektischen Umgebung eine ruhige Oase darstellt. Neben den prunkvollen Unterkünften ist das Four Seasons Hotel in Florenz auch ein Paradies für alle, die einen unvergesslichen Drink genießen möchten.

andreas weinas for eton florence
andreas weinas for eton florence